不知道大家在做飯的時(shí)候，有沒有同樣的感受，炒菜時(shí)不僅油煙大、還粘鍋，刷鍋都成為了最費(fèi)時(shí)間的事情。這不僅影響我們廚藝的發(fā)揮，還影響著美食的口味。三分廚藝七分鍋，炒菜更少不了一口好鍋，選擇好的廚具對烹飪來說非常重要。

　　章丘鐵鍋，因《舌尖上的中國》成為了鐵鍋界的網(wǎng)紅，匠昕章丘鐵鍋始終保持著原來的工藝，采用中國傳統(tǒng)的熱鍛加冷鍛打鐵工藝，一錘一印打造出來，，具有超高密度，無涂層不易粘鍋，炒菜香，炒菜時(shí)減少油的滲入，節(jié)省油量的同時(shí)，清洗更加方便。

　　章丘鐵鍋為什么能走紅呢？為什么有那么多的優(yōu)點(diǎn)呢？

　　章丘鐵鍋需要經(jīng)歷12道工序，一千度以上高溫錘煉，經(jīng)過三萬多錘鍛打，才能打造出來。一道簡單的炒雞蛋，便能看出其特點(diǎn)。但由于工藝復(fù)雜，需要堅(jiān)持、堅(jiān)守，手工活辛苦不賺錢，這手藝沒有年輕人肯學(xué)，在整個章丘，還在堅(jiān)持做手工鐵鍋的越來越少，匠昕品牌章丘鐵鍋就是其中之一，如果沒有由于舌尖欄目的熱播，章丘鐵鍋工藝可能就失傳了。感謝舌尖欄目，讓大家看到章丘鐵鍋的匠人精神，讓章丘鐵鍋的工藝和精神可以傳承下去。

　　隨著科技的發(fā)展，成本低廉，制作簡單的機(jī)器鍋、油桶鍋，迅速以低價(jià)搶占市場，使得手工打造的鐵鍋根本沒有市場，讓不少堅(jiān)持手工打鐵的匠人瀕臨失業(yè).鐵匠手藝向來只在家族傳承，不能隨便招外人，慢慢的能打鐵的人越來越少。。。

　　民以食為天，食以安為先！烹飪一道好的食材，首先需要一口好的鍋具！舌尖上的中國第三季拍攝地鐵匠之鄉(xiāng)山東章丘，純手工熟鐵打造的鐵鍋，眾所周知鐵鍋?zhàn)龀龅娘埣葼I養(yǎng)又好吃，已經(jīng)融入現(xiàn)代人們倡導(dǎo)的養(yǎng)生觀念之中！

　　舌尖上的中國之章丘鐵鍋，正宗章丘手工鐵鍋，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技術(shù)之品，純手工3萬6千錘鍛打，直到鍋明如鏡！鍛打過程形成的高密度物理鍛壓層，天然形成不粘鍋的效果！無任何化學(xué)涂層！鍋體與鍋把一體打造，不僅受熱均勻結(jié)實(shí)耐用，還能給我們舒適的手感！

　　舌尖上的中國章丘鐵鍋送親人，送朋友，高端大氣上檔次！自用更完美！