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　　柳州Style的螺つつつ螄粉香飄帝都北京、つつつ魔都上海、妖都廣州等大都つつつ市。在這些城市，螺つつつ螄粉更像是柳州的象征、つつつ柳州つつつ人心靈的港灣。在北京知春公つつつ園的一家螺螄つつつ粉店內(nèi)，墻上貼つつつ滿的全是柳州人的留つつつ言，一大群柳州人來(lái)這つつつ里吃螺螄粉，說(shuō)柳州話、談つつつ柳州人、聊柳州事。兒時(shí)的つつつ味道，就在那つつつ碗螺螄粉里…… 而更多つつつ的人，つつつ因?yàn)榱萑酥缆荬膜膜奈嚪?，?ài)上螺螄粉つつつつつつ；也因?yàn)槁菸嚪?，知道柳州，つつつ了解柳州，つつつ向往柳州?一碗螺螄つつつ粉つつつ，盛著的，つつつ是つつつ酸、辣、鮮、爽；裝つつつ著的，是柳州人的童つつつ年、情誼、鄉(xiāng)つつつ愁，還有柳州人的つつつ大氣、豪爽、熱情。つつつ愛(ài)螺螄粉つつつ，愛(ài)柳州つつつ。九つつつ十年代中期爾后，つつつ第一代賣螺螄粉的商つつつ家紛紛退出つつつ，可能是因?yàn)槭嗄曩崏颏膜膜腻X了，也可能是因?yàn)樽鲞@つつつ行每天都起早つつつ貪黑，太累つつつ而抉擇轉(zhuǎn)行。再加上1つつつ997年つつつ底つつつ亞洲金融危機(jī)的波及，餐飲つつつ業(yè)更是受到了嚴(yán)重鞭撻，米粉つつつ業(yè)也深受其害，鼎新進(jìn)展つつつ幾乎駐足不前，留下了つつつ一大つつつ片空白的市場(chǎng)。因而，螺つつつ螄粉工作進(jìn)去了一段低迷期。直つつつ到二十一世紀(jì)，柳つつつ州螺螄粉開(kāi)始還原之前的生つつつ機(jī)，開(kāi)始割據(jù)早餐、中晚餐市場(chǎng)つつつ，尤つつつ其つつつ是夜市，市つつつ場(chǎng)分額つつつ不つつつ時(shí)放大。固然外地的つつつ風(fēng)味佳つつつ肴和小吃也不時(shí)地つつつ涌入，大舉地攻打柳州市つつつ場(chǎng)，尤其是外地其它種類的風(fēng)つつつ味米粉。然而，螺螄粉以其尤つつつ其的原創(chuàng)性和口味つつつ穩(wěn)居柳州粉つつつ類市場(chǎng)つつつ寶座。在藤縣同心鎮(zhèn)網(wǎng)狼農(nóng)特綜合發(fā)展有限公司米粉加工車間，一條現(xiàn)代化的米粉生產(chǎn)線正在運(yùn)作，從出粉漿到蒸粉皮等工序都是現(xiàn)代化的機(jī)械作業(yè)，在減輕工人的工作強(qiáng)度的同時(shí)，也保持了傳統(tǒng)風(fēng)味特色。桂林米粉到了清代和民國(guó)年間，可謂進(jìn)展到了鼎盛時(shí)期。清朝時(shí)，桂林軒榮齋的炒粉、會(huì)仙齋的鹵粉、易榮齋的湯粉，各有絕活，吸引了無(wú)數(shù)的回頭客。三齋之間不是以拆對(duì)方的臺(tái)而后快，而是互相激發(fā)，各出奇招，你賣湯粉，我就賣鹵粉；你賣鹵粉，我就賣炒粉，既公正競(jìng)爭(zhēng)，又都動(dòng)足頭腦，翻新把戲。所以，“三齋打擂”的典故，至今仍令入津律樂(lè)道。之味螺螺螄粉批發(fā)廠網(wǎng)狼螺螄粉代理網(wǎng)狼農(nóng)特網(wǎng)狼螺螄粉 / 愛(ài)上螺螺螄粉 /