奶茶店的銷售,我們首先要向世界銷售冠軍喬吉拉德學(xué)習(xí),他說“賣產(chǎn)品不如賣自己”。怎么應(yīng)用到奶茶店的銷售上去呢?門店經(jīng)營,每天光顧的客戶來來去去不多的。你是否記住了每位客戶的需求點呢?你了解你的客戶嗎?沒有人天天喝奶茶
大家周末快樂!
每到周末,說不盡的快樂,說不盡的開心,說不盡的樂趣。
逛街去、逛商場、買衣服、買面膜,買奶茶......
當(dāng)歇腳時刻,常在奶茶店門前排隊,一會兒盯著,會兒盯著奶茶店的保溫桶。奶茶店的保溫桶可真是大,比家用的保溫桶大太多。那么,保溫桶為什么是這樣的呢?
培訓(xùn)項目內(nèi)容
1:奶茶培訓(xùn)
原味奶茶、珍珠奶茶、紅豆奶茶、燒仙草奶茶、芒果奶茶、香蕉奶茶、水蜜桃奶茶、檸檬奶茶、香草奶茶、香芋奶茶、椰子奶茶、柳橙奶茶、藍莓奶茶等。
2:冰沙培訓(xùn)
芒果冰沙、草莓冰沙、香蕉冰沙、西瓜冰沙、哈密瓜冰沙、木瓜冰沙、檸檬冰沙、藍莓沙冰、柳橙沙冰等。
行動是成功的油門。
幾年看,看過一篇文章,講的是兩家競爭對手。一家是直營店,一家是連鎖店。這是兩家不同的生意模式。連鎖店已經(jīng)開到一萬多家,而直營店開到一千三百家左右。直營店在開店速度上趕不上連鎖店。
開店成本、客單高價、人工成本高,開店速度慢,滲透率低,這些都是原因。不是其中一個原因,是綜合的原因。這時直營店的要解決的問題。另外的,連鎖店,產(chǎn)品性價比高,適合大眾消費,連鎖店滲透速度快,試錯成本低,人工成本低。連鎖店的經(jīng)營著都是本地人。在中小大城市都能鋪開。這樣的成本優(yōu)勢,達到的一個效果,能夠讓消費者隨時隨地買到連鎖店的產(chǎn)品。而直營店,產(chǎn)品雖然好,但消費者買不到。
奶茶店簡單設(shè)備奶茶店設(shè)備品牌奶茶店必備設(shè)備
你知道奶茶店有多大嗎?你知道奶茶店有哪些設(shè)備嗎?你知道哪些品牌的奶茶店是好的嗎?你知道奶茶店是如何經(jīng)營的嗎?你問了朋友奶茶店經(jīng)營,但是朋友也不知道奶茶店如何經(jīng)營;你網(wǎng)絡(luò)搜索奶茶店經(jīng)營訣竅,答案五花八門;你打電話咨詢奶茶店大老板,各家奶茶店自賣自夸。你迷茫了,你不知所措了,你想要得到一個正確的答案,一個關(guān)于奶茶店經(jīng)營的所有知識的答案。
老話說的好,天下沒有免費的午餐。老話還說,沒有包治百病的良藥。
伯爵紅茶
原料:伯爵紅茶100g、炭燒奶茶粉900g、果糖400ml、
輔料:開水4500ml
制作方法:
一步:用5000ml量筒接4500ml熱水(100°C),加入100g伯爵紅茶葉攪拌均勻
第二步:攪拌后蓋上蓋子用計時器計時15分鐘
第三步:時間到后將泡好的茶葉水用濾網(wǎng)過濾到奶茶桶中、用檸檬錘擠壓出剩余的茶湯
第四步:倒入稱好的奶茶粉、果糖、用攪拌棒攪拌均勻即可。
伯爵奶茶單杯做
500ml奶茶杯:250m伯爵奶茶濃漿{熱飲補熱水至滿,冷飲補冰和直飲水補滿即可}