奶茶店的每一杯飲品都是會(huì)用到熱水打底的,而且開(kāi)水機(jī)能夠時(shí)時(shí)刻刻保證店鋪里的熱水供應(yīng)不斷。奶茶店的開(kāi)水機(jī)跟我們平時(shí)生活里會(huì)用到的熱水器是不一樣的,主要的途徑就是燒熱水泡茶。奶茶店的水如果自己用熱水壺來(lái)燒的話不僅效率低還麻煩。而開(kāi)始鍵能夠時(shí)刻保證奶茶熱水供應(yīng)不斷。對(duì)于人流量比較大的店鋪,步進(jìn)式開(kāi)水器是必不可少的。步進(jìn)式開(kāi)水器可以進(jìn)出水,為奶茶店隨時(shí)提供熱水,不管是泡茶湯還是制作奶茶飲品都需要用到大量的熱水。并且步進(jìn)式開(kāi)水器還能調(diào)節(jié)溫度,方便不同溫度的熱水泡相對(duì)應(yīng)的茶,讓奶茶飲品喝起來(lái)的口感更加美味。步進(jìn)式開(kāi)水器外觀看起來(lái)簡(jiǎn)潔大氣,操作也十分的方便簡(jiǎn)單。參考價(jià)為1200左右。
蜂蜜柚子茶:
3勺柚子醬
?。幔┰?蜂蜜柚子醬
輔料:過(guò)濾水
耗材:700ml全味皇后塑料杯、全味皇后獨(dú)立包裝粗吸管、全味皇后單杯打包袋
操作方法:
一步:用10g量勺取3勺柚子醬
奶茶店設(shè)備優(yōu)劣的判斷之道:看功率。
業(yè)內(nèi)人士在購(gòu)買設(shè)備的時(shí)候,直接看功率。從功率上定好壞。為什么這樣講?因?yàn)榇蠊β实碾姍C(jī)非常貴,配備的整體的產(chǎn)品質(zhì)量也都是非常好的。這就是經(jīng)濟(jì)學(xué)上講的租值搭配原理。只要看功率,一臺(tái)機(jī)器的整體內(nèi)容基本上就都能看到了。無(wú)論是奶茶操作臺(tái)還是制冰機(jī),也不管是崔阿茶幾還是封口機(jī)。道理都是一樣的。
總結(jié)一下,我們今天講解了奶茶店設(shè)備的判斷誤區(qū) 和肩背奶茶店設(shè)備優(yōu)劣的方法。希望大家認(rèn)真看完文章,好好的應(yīng)用里面提到的經(jīng)驗(yàn)。
奶茶設(shè)備全套公司奶茶店專用設(shè)備
隨時(shí)隨地,發(fā)現(xiàn)奶茶店。大家看到奶茶店,會(huì)萌生開(kāi)奶茶店的想法。這想法不斷的在心里里面萌發(fā),于是開(kāi)始去搜索和奶茶相關(guān)的內(nèi)容。在這里想要?jiǎng)窀娲蠹?,?chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn),開(kāi)店需謹(jǐn)慎。如果你想要把奶茶店當(dāng)做主業(yè),你需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容非常的多,你需要學(xué)習(xí)電商的知識(shí),你需要了解每個(gè)平臺(tái)的規(guī)則,你需要找到貨源,你需要核算成本。不僅是這些,你還要學(xué)會(huì)運(yùn)營(yíng)的知識(shí),你要學(xué)會(huì)如何做推廣,如何做宣傳,如何做促銷。不僅僅這些,你還要處理各種行政事務(wù)。前期的精力投入是非常大的。不是說(shuō)說(shuō)笑笑就能搞定的。
第二步:接熱水和過(guò)濾水至八分滿封杯搖晃均勻即可
經(jīng)營(yíng)奶茶店,計(jì)劃完不成怎么辦?按照剛才說(shuō)的80%的內(nèi)容都在計(jì)劃之內(nèi),如果完不成怎么辦?不要著急,我們進(jìn)行分析分析。首先,對(duì)工作認(rèn)識(shí)是不是正確?有沒(méi)有把握住事情的關(guān)鍵呢?如果自己對(duì)奶茶生意不熟悉,不知道流程怎么做。制定計(jì)劃是凌空虛蹈。不切實(shí)際的。其次,有沒(méi)有系統(tǒng)考慮呢?時(shí)間、人員、資金和獎(jiǎng)勵(lì)制度是不是有一個(gè)系統(tǒng)呢?如果有人點(diǎn)外賣,自己是不是要配一個(gè)員工進(jìn)行處理?有沒(méi)有這個(gè)安排呢?然后,溝通不當(dāng)。奶茶店長(zhǎng)認(rèn)為計(jì)劃寫(xiě)的清清楚楚了,但員工沒(méi)看懂。執(zhí)行起來(lái)茫然失措。這是溝通不到位,以為自己清楚別人就清楚。反復(fù)檢討計(jì)劃的可執(zhí)行性和員工進(jìn)行深入的溝通,確保員工清楚自己的任務(wù)。這樣就能做好計(jì)劃了!