元政農(nóng)林是一家專(zhuān)業(yè)從事鹽漬姬菇罐頭、薇菜、蕨菜、貢菜、山蕗、筍等山菜加工和定制的出口型企業(yè)。

　　合肥元政農(nóng)林生態(tài)科技有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事特色山野菜的育種、種植、生產(chǎn)加工、出口貿(mào)易以及苗木花卉綜合開(kāi)發(fā)與一體的省級(jí)農(nóng)業(yè)、林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司產(chǎn)品以干燥薇菜，水煮薇菜，調(diào)味即食薇菜三大系列為核心，通過(guò)引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的生產(chǎn)線，采用傳統(tǒng)和現(xiàn)代工藝相結(jié)合，實(shí)施嚴(yán)格的質(zhì)量管控并提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，公司先后通過(guò)日本OCIA有機(jī)認(rèn)證、ISO9001、ISO22000認(rèn)證并與日本、韓國(guó)等多個(gè)國(guó)家建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司目前自有千畝野生蔬菜馴化試驗(yàn)基地，已獲新品種認(rèn)定2項(xiàng)，國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利多項(xiàng)，同時(shí)承擔(dān)科技部“創(chuàng)新基金”項(xiàng)目，并已順利通過(guò)高新技術(shù)企業(yè)和合肥市野生蔬菜工程技術(shù)研究中心的認(rèn)定。

　　品種全稱(chēng): 姬菇

　　品種又稱(chēng): 小平菇

　　姬菇還稱(chēng)小平菇，是與平菇中的糙皮側(cè)耳、美味側(cè)耳，佛羅里達(dá)側(cè)耳同屬的種類(lèi)，學(xué)名為黃白側(cè)耳，而與真姬菇(玉蕈)相去甚遠(yuǎn)。姬菇的抗逆性和適應(yīng)性都很強(qiáng)，可利用的栽培原料也非常廣泛，可與平菇相同的方法栽培。目前多采取生料袋栽墻式出菇。

　　涼拌姬菇:

　　主料:紅椒、姬菇、蔥花、鹽、香油、辣椒油、胡椒粉。

　　制作:

　　1、將姬菇洗凈，用手撕開(kāi)（也可以不撕，看個(gè)人喜好）。

　　2、燒一鍋水，水開(kāi)后把姬菇放進(jìn)去，焯1-2分鐘撈出，用冷水沖涼，擠干水分待用。

　　3、取一個(gè)碗，把焯好的姬菇放進(jìn)去，加適量鹽、胡椒粉，滴入香油、辣椒油（看個(gè)人口味而定），加紅椒段、蔥花拌勻裝盤(pán)即可。

　　‘

　　公司地址是安徽省合肥市肥西縣山南鎮(zhèn)金牛社區(qū)56號(hào)

　　總經(jīng)理郭秉政

　　元政農(nóng)林是一家專(zhuān)業(yè)從事鹽漬姬菇罐頭、薇菜、蕨菜、貢菜、山蕗、筍等山菜加工和定制的出口型企業(yè)。