合肥元政農(nóng)林是一家從事薇菜（紫萁）蕨菜、貢菜、山蕗、筍等山野菜的研發(fā)和人工馴化的專業(yè)廠家，現(xiàn)向

　　國內(nèi)外大量提供各類山野菜的提取原料。

　　2.合肥元政農(nóng)林是一家專業(yè)集薇菜的育種、種植、加工、銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。公司主打產(chǎn)品

　　薇菜獲得了國家級新品種認定和多項國家發(fā)明專利，并通過了日本OCIA有機食品認定和美國FDA認證

　　。公司的薇菜、水煮薇菜等產(chǎn)品遠銷美國、日本、韓國、新加坡等國家，獲得了來自世界各地的好評

　　品名:薇菜(紫萁)

　　種類:水煮薇菜，薇菜干，鹽漬薇菜，調(diào)味薇菜，薇菜粉末

　　儲存條件:常溫儲存

　　產(chǎn)品包裝:標準出口包裝，可根據(jù)客戶需求定制

　　食療功效:薇菜具有清熱解毒，潤肺理氣，補虛舒絡(luò)，止血殺蟲等功效，適合所有年齡人群長期食用

　　蕨類植物中紫萁科紫萁類植物的孢子體嫩葉的加工品稱為薇菜，中藥名為紫萁貫眾。薇菜干有紅、青

　　兩種，即“赤干”和“青干”是中國目前出口創(chuàng)匯的重要蔬菜之一，每年出口產(chǎn)品100萬公斤，創(chuàng)匯

　　1000多萬美元。薇菜適宜在海拔800米左右的中低山區(qū)生長，武陵山區(qū)是中國盛產(chǎn)薇菜的四大主要產(chǎn)

　　區(qū)之一。重慶黔江區(qū)五縣及其毗鄰的湖北恩施州、貴州銅仁地區(qū)和湖南湘西州的薇菜野生資源極其豐

　　富。薇菜在重慶有悠久的采集使用食用歷史，近年來開發(fā)利用受到重視，保鮮包裝和干制的產(chǎn)品受到

　　市場的普遍歡迎，并已遠銷日本。重慶薇菜的主要產(chǎn)區(qū)在城口、酉陽、黔江、武隆和南川等地，年產(chǎn)

　　干制品大約10萬公斤，其中城口每年大致有數(shù)萬公斤干制品外銷，酉陽縣已開始進行人工栽培。開發(fā)

　　利用薇菜正在成為山區(qū)農(nóng)民的一條致富之路，只要處理好資源開發(fā)和保護的關(guān)系，薇菜的開發(fā)利用前

　　景相當樂觀。

　　燒三鮮薇菜

　　【用料】薇菜250克，鮮蘑菇、熟雞肉、水發(fā)海米、冬筍絲各25克，火腿末15克，油菜30克，蔥花、

　　姜末各10克。

　　【做法】將雞肉、鮮蘑菇、油菜切成絲；薇菜去雜洗凈；鍋內(nèi)放油燒熱，用蔥、姜煸香，加入料酒、

　　醬油、雞湯、白糖、精鹽，再放入火腿、筍絲，最后加入菠菜、蘑菇、雞肉，用文火燜燒透，放入油

　　菜、味精略燒，用濕淀粉勾稀芡，淋花椒油出鍋即成。

　　【特點】此菜清淡鮮嫩，咸鮮適口，可為人體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有清熱解毒，滋陰潤肺，益氣

　　補虛的作用。適宜于吐血，赤痢便血，崩漏，小便頻數(shù)，遺精，體倦乏力，虛勞瘦弱等病癥。

　　公司地址是安徽省合肥市肥西縣山南鎮(zhèn)金牛社區(qū)56號

　　總經(jīng)理郭秉政

　　合肥元政農(nóng)林是一家從事薇菜（紫萁）、蕨菜、貢菜、山蕗、筍等山野菜的研發(fā)和人工馴化的專業(yè)廠家，現(xiàn)向

　　國內(nèi)外大量提供各類山野菜的提取原料。