產(chǎn)品說明蕎麥含有多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)和其他谷物所不具有的“葉綠素”、“蘆丁”，尤其含有增強機體免疫功能的苦蕎生物，其維生素B1、B2比小麥多2倍，煙酸多3至4倍。蕎麥中所含煙酸和蘆丁都對高血壓、糖尿病有食療作用。本產(chǎn)品采用海拔1500米以上無污染的壩上高寒地區(qū)優(yōu)質(zhì)蕎麥精制而成，屬天然健康食品。食用方法1、涼面:用50-70℃溫開水浸泡10-15分鐘，泡軟后將水瀝盡，加入適合自己口味的調(diào)味品和蔬菜絲即可食用；2、熱面:用50-70℃溫開水浸泡10-15分鐘，泡軟后將水瀝盡，澆入適合自己口味的熱湯即可食用； 3、油炸面:將本品直接放入沸油鍋，當(dāng)面浮出油面即撈出，撒入適合自己的調(diào)料即可食用。