蟲 草 掛 面

　　源自魯中生態(tài)高低

　　冬蟲夏草是我國(guó)著名的珍貴中藥，中醫(yī)藥文獻(xiàn)認(rèn)為冬蟲夏草味甘性溫，有近代醫(yī)學(xué)臨床研究表明，冬蟲夏草能治療勞咳痰血、盜汗、陽痿、遺精、黃膽病、肺結(jié)核及老年衰弱、慢性咳喘等癥，有強(qiáng)壯兼收斂鎮(zhèn)靜的效果。冬蟲夏草吞噬腫瘤細(xì)胞的能力是硒的4倍，冬蟲夏草所含蟲草素能明顯增強(qiáng)紅細(xì)胞粘附腫瘤細(xì)胞的能力，抑制腫瘤生長(zhǎng)和轉(zhuǎn)移，能明顯提升白血球和血小板數(shù)量，迅速改善放化療后的嘔吐惡心、胃口差、頭發(fā)脫落、失眠等癥狀。在中國(guó)，冬蟲夏草生長(zhǎng)于海拔4200高的西藏那曲地區(qū)，由于其天然蟲草素含量較高，因此抗癌效果更為顯著。在美國(guó)，已將冬蟲夏草列為抗腫瘤新藥，進(jìn)入臨床三期。

　　冬蟲夏草并不是草，而是一種真菌（子囊菌），是蟲草屬菌寄生在蝙蝠蛾幼蟲體內(nèi)形成的假菌核，也就是菌絲和蟲體結(jié)合成的混合體，而幼蟲的外形不變。這是青藏高原高山雪線以上的特有類群，高原氣候獨(dú)特，紫外光照強(qiáng)烈，而且高山草甸中蓼屬植物豐富，提供足夠的昆蟲食源，這是完成蟲草生活史的基本保證。菌、蟲、草三者缺一不可。

　　藥食同源滋補(bǔ)佳品