北宋之時，在宮廷內流行，但也流傳到民間，當時俗稱“小餅”和“月團”。后來演變成圓形，寓意團圓美好，反映了人們對家人團聚的美好愿望，也是對親朋好友深深的思念。北宋皇家中秋節(jié)喜歡吃一種“宮餅”，民間俗稱為“小餅”、“月團”。蘇東坡有詩云:“小餅如嚼月，中有酥和怡”。南宋吳自牧的《夢粱錄》一書，已有“月餅”一詞，但對中秋賞月，吃月餅特色月餅圖冊的描述，是明代的《西湖游覽志會》才有記載:“八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺，取團圓之義”。

　　月餅與茶傳統(tǒng)廣式月餅配鐵觀音傳統(tǒng)的廣式月餅，重糖輕油，雖然月餅皮兒比較薄，不過由于內餡飽滿實在、配料極為講究，所以這種廣式餅吃起來特別甜膩。不妨搭配重烘培、顏色較深、口味較重的茶，如鐵觀音、人參烏龍茶。此外，如果是口味為淡甜、口感綿密的改良式廣式月餅，搭配帶有花香類的茶，或是有清香味的茶，就有提味的功能。

　　雪餅配冰涼茶飲料日式或歐式蛋糕類的餅皮，或是冰冰涼涼的雪餅，不適合搭配滾燙茶水飲料，反而是搭配涼飲比較適合，如韓式大麥茶、三得利烏龍茶，或是在烏龍茶中加入一些琴酒調成的雞尾酒也不錯。如碧螺春綠茶、龍井等，搭配糕點或甜品可以減少甜膩感。

　　巨型月餅★半噸重“超級”月餅亮相合肥2013年9月17日，合肥某房地產項目開盤，為吸引市民眼球，該房產商特意定制了半噸重的大月餅請市民品嘗。