科植物葡萄的成熟果實(shí)。落葉木質(zhì)藤本，長(zhǎng)12-20米；樹皮長(zhǎng)片狀剝落，幼枝光滑。葉互生，近圓形，長(zhǎng)7-15厘米，寬6-14厘米，3-5裂，基部心形，兩側(cè)靠攏，邊緣粗齒。圓錐花序，花小，黃綠色。花后結(jié)漿果，果橢球形，圓球形。著名水果，亦為釀酒制干果的原料。?

　　【特點(diǎn)】葡萄粒大、色艷、肉厚、味甜。葡萄有龍眼、黑雞心、瓶?jī)?、牛奶、驢奶、西營(yíng)葡萄、白瑪瑙、黑瑪瑙、紫玫瑰、白雞心等品種，引入的品種有粉紅太妃、卡拉斯玫瑰、保爾加爾、葡萄園皇后、玫瑰香、無核黑、巨峰、零丹等。

　　【成熟期】7月——10月?

　　【性味歸經(jīng)】 性平，味甘酸；入肺、脾、腎經(jīng)。熱量為每100克47卡