消毒餐具是指經(jīng)過(guò)特殊的方法來(lái)殺死病原微生物達(dá)到消毒作用的餐具。餐具有很多種消毒方法，我們擁有很專業(yè)的消毒設(shè)備，在淄博消毒餐具行業(yè)中始終處于領(lǐng)先地位，下面這篇文章就來(lái)問(wèn)大家簡(jiǎn)單的介紹下消毒餐具的幾種消毒方法，歡迎閱讀。

　　1、煮沸消毒

　　將洗滌潔凈的餐具置入沸水中消毒2-5分鐘。

　　2、蒸汽消毒

　　將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽柜或箱中，使溫度升到100℃時(shí)，消毒5-10分鐘；用鍋加水煮沸后產(chǎn)生大量蒸氣消毒餐具，效果也很好，不會(huì)使餐具掛上水堿，也是很好的消毒方法之一。

　　3、烤箱消毒

　　如紅外消毒柜等，溫度一般在120℃左右，消毒15-20分鐘。

　　4、浸泡消毒

　　不耐高溫的餐具，特別是啤酒具等會(huì)遇熱爆裂、變形等，可使用漂白粉、氯亞明、高錳酸鉀等消毒液浸泡。浸泡時(shí)一定要注意藥液必須沒(méi)過(guò)餐具；藥液濃度要按規(guī)定要求，如漂白粉用0.5%澄清液；肝炎病人的餐具要用3%的漂白粉澄清液；浸泡時(shí)間要充足，一般需15～30分鐘；浸泡后再用清水沖洗干凈，最好用流動(dòng)水沖洗。

　　5、化學(xué)消毒

　　（1）選用的消毒劑

　　必須是經(jīng)衛(wèi)生行政部門(mén)批準(zhǔn)的餐具消毒劑，不能使用非餐具消毒劑進(jìn)行餐具消毒。

　　（2）使用餐具消毒劑進(jìn)行消毒的濃度，必須達(dá)到該產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)規(guī)定的濃度。

　　使用化學(xué)消毒時(shí)，應(yīng)隨時(shí)更新消毒液，不可長(zhǎng)時(shí)間反復(fù)使用。

　　6、天然殺菌

　?。?）選用純天然提取植物源殺菌消毒液

　　（2）餐具清洗完以后，直接噴灑于餐具

　　（3）噴灑完畢，自然風(fēng)干即可，如需著急使用，也可用至今擦拭一遍。