明代永樂、宣德二朝是景德鎮(zhèn)瓷業(yè)發(fā)展的黃金時(shí)代,制瓷技藝有許多新的發(fā)明和創(chuàng)造。釉下青花與釉上彩相結(jié)合就是此時(shí)景德鎮(zhèn)御窯廠發(fā)明的新工藝,如青花紅彩、青花金彩、青花五彩等。在青花五彩的畫面中出現(xiàn)一個(gè)小小的局部為青花線內(nèi)填彩的裝飾,這一裝飾竟然成為后世所矚目的斗彩的主要施彩方法。
1988年在景德鎮(zhèn)明御窯廠遺址中出土的宣德青花五彩鴛鴦蓮池紋盤,雖然經(jīng)破碎粘合,仍然是非常珍貴的。據(jù)劉新園著文考證,此盤畫稿可能出自明代浙派畫家的手筆,它的出現(xiàn)與“宣德皇帝的繪畫修養(yǎng)和對(duì)色彩的敏感力不無關(guān)系”。盤心繪一池塘,以三朵獨(dú)立的蓮花并排,各以綠葉托紅花,皆無青花輪廓線,宛如沒骨畫,色彩濃艷堆垛,另有兩只鴛鴦,雌性在水中戲游,雄性作由上俯降而下的展翅姿態(tài),雄鴛鴦的雙翅及身部的扇形飛羽是用青花勾輪廓線填以紅彩的畫法繪制。盤心還有以青花水波及紅、綠彩作點(diǎn)綴的雜草為襯,頗有情趣。西藏薩迦寺藏宣德青花五彩鴛鴦蓮池龍紋碗,外部紋飾中雄鴛鴦雙翅及扇形飛羽也是運(yùn)用填彩的方法裝飾??梢姡虑嗷ㄎ宀蚀善魃线@一局部填彩裝飾“對(duì)宣德官窯瓷器來說,雖然是一個(gè)不太復(fù)雜的嘗試,但竟開創(chuàng)了陶瓷裝飾中的一大門類,從這個(gè)意義上說,這不能不說是一個(gè)大的創(chuàng)舉”。
成化斗彩就是在宣德青花五彩基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。它將宣德青花五彩瓷器中的一個(gè)小局部紋飾使用的勾線填彩技法進(jìn)一步拓寬,成為器物全部紋飾的裝飾方法。正如胡昭靜在《明清彩瓷》一書中所述:“斗彩工藝正是在其母體‘宣窯五彩’中孕育、成長(zhǎng)起來的。最后脫離母體而成為獨(dú)立的名貴品種。”從傳世品看,幾乎每件成化斗彩器都用青花勾繪整體紋飾的輪廓線,然后在雙鉤線內(nèi)施多種釉上彩,構(gòu)成一種獨(dú)具特色的彩瓷。這種裝飾工藝既保持了青花幽靚雅致的特色,又增加了濃艷華麗的釉上彩效果。
成化斗彩瓷器在外流散的非常少,大部分收藏在臺(tái)北故宮和北京故宮,約有250多件,40多個(gè)品種,是專為宮廷御用燒制的一種精美細(xì)瓷。在型體上玲瓏雋秀,色彩上清雅富麗,施彩方法洗練多變,同時(shí)每件器物都附遒勁有力的朝代款識(shí),為官窯之上品。當(dāng)時(shí)產(chǎn)量即非常小,十分珍貴,如明代有關(guān)史料記載:“神宗時(shí)尚食,御前有成化雞缸杯一雙,值錢十萬,”足見其貴重。直到今天,它仍然顯示出永恒的藝術(shù)魅力。