強度高 施工裝置快捷利便 運用壽命長

　　詳細說明:

　　我們的煙熏爐具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，選擇合理的工藝程序，實現(xiàn)熟化和滅菌的目的，采用PLC自動可編程控制，操作方便簡單。

　　干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉(zhuǎn)換，溫度按設定值自動調(diào)節(jié)，工序結束自動顯示;主循環(huán)風扇送風均勻，使爐體內(nèi)溫度均勻，該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫迅速，干燥效果極佳，而目前國內(nèi)同關產(chǎn)品采用盤管式散熱器，兩者的升溫效果是無法比擬的。

　　附有噴淋、清洗功能;采用設定參數(shù)方式，通用性廣，自動運行中的參數(shù)可修正。

　　設備主要用于做各種肉制品。

　　電腦自動化控制: 大屏幕人機界面，在一個界面上同時顯示各種參數(shù)，以便監(jiān)控運行狀態(tài)，可實現(xiàn)遠程控制，打印配方，溫度，濕度，權限，可儲存100個加工工藝配方。

　　獨特風循環(huán)系統(tǒng): 有效保證產(chǎn)品在烘烤，蒸煮，干燥，煙熏等過程中的溫度，濕度的一致性，從而保證了產(chǎn)品的著色均勻，色澤美觀。

　　材質(zhì)，保溫: 箱體結構以單車為單元，可以拼裝成不同的組合。

　　材質(zhì)采用進口的SU304不銹鋼拉絲扳。

　　保溫層采用進口聚氨酯保溫材料，耐高溫一次成型，保溫箱極佳。

　　控制元器件: PLC、人機界面。

　　電磁閥等關鍵元器件采用進口名牌產(chǎn)品。

　　加熱方式: 采用外界蒸汽加熱或電加熱方式。

　　加熱系統(tǒng): 蒸汽加熱，優(yōu)化的換熱器結構以及全不銹鋼蒸汽控制閥。

　　箱體系統(tǒng): 國際標準厚度保溫墻板，耐熱性可靠。

　　墻板內(nèi)外全部采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料。

　　模塊化結構。

　　食品級密封條。

　　清洗系統(tǒng): 高效自動清洗系統(tǒng)，清洗程序可以在控制系統(tǒng)中設定。

　　發(fā)煙系統(tǒng): 外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng)，不僅使產(chǎn)品產(chǎn)生果木香氣，而且可以使產(chǎn)品熏成由淺到深的金黃色。

　　分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng)，可熏制傳統(tǒng)的中式產(chǎn)品，產(chǎn)生特有的糖熏味道，并且顏色可以控制，最深可以成為棗紅色。

　　二種發(fā)煙系統(tǒng)同事使用能產(chǎn)生獨特煙熏香氣和顏色。

　　門上木粒發(fā)煙系統(tǒng)，采用世界上先進的內(nèi)循環(huán)發(fā)煙工藝，低氧狀態(tài)發(fā)煙，縮短煙道長度，降低能耗，減少設備占地面積。