果脯是用新鮮水果經(jīng)過去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包裝等主要工序制成的食品，鮮亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20%以下。果脯種類繁多，著名傳統(tǒng)產(chǎn)品有蘋果脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。
飛龍食品有限公司是國家級農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。企業(yè)性質(zhì):省科技型民營企業(yè)。主要從事以山楂為主的食品研究開發(fā)和加現(xiàn)有總資產(chǎn) 13000萬元注冊資金785萬元，占地面積30畝飛龍食品有限公司是國家級農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。。