七彩山雞蛋蛋質(zhì)細(xì)膩滑嫩，是高蛋白，低脂肪，低膽的保健佳品，對預(yù)防高血壓，高血脂，冠心病，兒童厭食，胎兒發(fā)育不良以及增強(qiáng)人體免疫力都有良好的食療保健效果。 七彩山雞蛋具有如下特點(diǎn): 1、七彩山雞蛋炒出來的顏色金黃色，無土腥味，十分鮮嫩爽口，遠(yuǎn)非家雞蛋所能比的 2、谷含量比較，這是比普通草雞蛋更加鮮美的原因。 3、活性鈣的含量是普通草雞蛋的四倍，青少年和孕婦補(bǔ)鈣的好補(bǔ)品。 4、富含人體必需的重要功能性因子?；撬?，能促進(jìn)脂肪轉(zhuǎn)化、改善心臟和大腦的功能，提高人體免疫力 5、不含抗生素、激素等藥物殘留。食用后能強(qiáng)壯體魄，增智增力，安全放心。