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廠家直供玉米粒罐頭、田園二號超甜玉米粒 綠色食品

廠家直供玉米粒罐頭、田園二號超甜玉米粒 綠色食品
  • 廠家直供玉米粒罐頭、田園二號超甜玉米粒 綠色食品
  • 供應(yīng)商:
    秦皇島田園食品貿(mào)易有限公司
  • 價格:
    面議
  • 最小起訂量:
    1
  • 地址:
    昌黎縣昌黃公路北側(cè)
  • 手機:
    13230949888
  • 聯(lián)系人:
    馮猛   (請說在中科商務(wù)網(wǎng)上看到)
  • 產(chǎn)品編號:
    153001102
  • 更新時間:
    2019-12-28
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詳細說明

  田園玉米粒餐餐好口味

  超甜 玉米粒罐頭、粟米粒罐頭——田園二號美國超甜玉米粒,精選優(yōu)質(zhì)、鮮嫩玉米粒經(jīng)現(xiàn)代深加工工藝制作而成,產(chǎn)品具有果蔬的香甜,均衡的營養(yǎng)、美味、風味獨特等特點。是讓身體和味蕾都戀戀不舍的粗纖維。是酒店餐飲、家庭宴會的必備之品,生活要快樂,吃得要健康,田園玉米粒,帶給您健康。

  甜玉米是玉米的一個甜質(zhì)類型,因其具有抑制糖分向淀粉轉(zhuǎn)化的遺傳特性,所以乳熟期籽粒中含糖量較高,食之味甜,甜玉米因此而得名。甜玉米是一種菜果兼用的新興食品,具有甜、糯、嫩、香的特點,有“水果玉米”之稱。在乳熟期,甜玉米籽粒中的葡萄糖、蔗糖、果糖等糖分含量是普通玉米的2~8倍,蛋白質(zhì)含量在13%以上,其中以水溶性蛋白為主;粗脂肪含量達9.9%,比普通玉米高出1倍左右。

  根據(jù)籽粒中含糖量多少及遺傳特點,甜玉米可分為普通甜玉米、超甜玉米和加強甜玉米三類。

  (1)普通甜玉米含糖量6~8%,鮮果穗皮嫩汁多,富含分子量較小的枝鏈淀粉,易溶于水,又稱水溶性多糖(WSP),因此,具有一定的甜味和獨特的糯性,可鮮食也可削粒炒菜或加工成罐頭、速凍、真空保鮮后均衡上市。

  (2)超甜玉米也稱水果甜玉米,因剝?nèi)グ~可作為水果生食而得名,含糖量在14%~20%。超甜玉米的最大優(yōu)點是甜度高,口感鮮脆,同時采收期和貯存期相對延長,一般可達1周左右。鮮果穗一般煮熟或生食,或冷凍保鮮后上市。

 ?。?)加強甜玉米適宜采收期鮮果含糖量10~16%,綜合了普甜玉米和超甜玉米的大部分優(yōu)點,它既含有普甜玉米特有的水溶性多糖,使籽粒具有糯性,且含糖量也高于普甜玉米,甜里帶糯,風味獨特,尤其適合喜食甜糯食物人們的口味。加強甜玉米既可加工成各類甜玉米罐頭,又可作青嫩玉米食用或速凍加工利用。

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