雖然冬天了，但有些沿海地區(qū)的天氣依然炎熱，水果冷藏柜也沒有隨著夏季的消失而冷淡，消費者們都期望購買一款實用好用的冷藏柜，以下咱們就來看看水果冷藏柜的設計。水果冷藏柜的主要用途的用于食物的冷凍加工及冷藏保鮮，其主要是通過人工制冷，以致柜內保持規(guī)定的低溫。水果冷藏柜設計與冷藏柜都與一般家用的冷藏柜是不同的，有其獨特的結構。水果冷藏柜的內壁、地板及平頂都敷設有一定厚度的隔熱材料，以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽的輻射能，水果冷藏柜設計時外墻表面一般涂成白色或淺顏色。

　　水果冷藏柜設計冷藏柜要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。室外空氣侵入時不但增加水果冷藏柜的耗冷量，而且還向庫房內帶入水分水分的凝結引起冷藏柜結構特別是隔熱結構受潮凍結損壞，所以要設置防潮隔熱層，使水果冷藏柜冷藏柜具有良好的密封性和防潮隔汽性能水果冷藏柜的地基受低溫的影響，土壤中的水分易被凍結。因土壤凍結后體積膨脹，會引起地面破裂及整個冷藏柜結構變形，嚴重的會使水果冷藏柜不能使用。為此，低溫水果冷藏柜地坪除要有有效的隔熱層外，隔熱層下還必須進行處理，以防止土壤凍結。

　　水果冷藏柜的隔層要堆放大量的貨物，又要通行各種裝卸運輸機械設備，平頂上還設有制冷設備或管道。因此，其的結構應堅固并具有較大的承載力。低溫環(huán)境中，特別是在周期性凍結和融解循環(huán)過程中，冷藏柜結構易受破壞。因此，水果冷藏柜的冷藏柜材料和水果冷藏柜的各部分冷藏柜要有足夠的抗凍性能?？偟膩碚f，設計水果冷藏柜冷藏柜是以其嚴格的隔熱性、密封性、堅固性和抗凍性來保證冷柜等制冷設備的質量。