大占烤全羊加盟，那么為什么內(nèi)蒙的羊這么好吃，這就要說到內(nèi)蒙羊的生存環(huán)境，內(nèi)蒙古屬于溫帶大陸性氣候，呼和浩特又處在北緯45°，是最適合高碳水化合物牧草的生長，所以我們這里的羊吃的是新鮮的牧草，喝的是深層地下礦泉水，曾經(jīng)有人夸張的說這里的羊排泄的都是六味地黃丸這樣的羊肉沒有羊膳味，還特別肥美鮮嫩因?yàn)榘凑罩嗅t(yī)角度，豬肉是發(fā)陰性的，羊肉是陽性的，男人吃了可以壯陽，女人吃了可以美容

　?。ù笳伎救蚣用?源自內(nèi)蒙古）

　　百天小羔羊 / 富含百種營養(yǎng)物質(zhì)

　　蒙古人自古就總結(jié)了一套殺羊吃羊的風(fēng)俗和辦法比如大家所熟知的烤全羊、全羊宴，羊背子，火鍋和手把肉等等，其中蒙古餐中之尊的就是內(nèi)蒙古的烤全羊和羊背子 大占烤全羊加盟，內(nèi)蒙古的烤全羊是最正宗也是味道最香的，這是在于蒙古人殺羊和烤羊的方法。蒙古人特別愛惜自己的牲畜，所以在殺羊的時候不愿意看到自己的羊兒那么痛苦，總結(jié)了一套好辦法，第一就是殺羊速度快。在蒙古人制作烤全羊之前要先讓羊吃下大量的草藥和調(diào)味湯料，然后讓小羊急速的奔跑10來分鐘，讓味道和營養(yǎng)先滲透到血液和肉質(zhì)當(dāng)中。

　　真正的無痛 / 只需三分鐘

　　然后在羊的嘴上抹上黃油，讓羊兒雙眼望著蒼天，意思是希望羊兒的靈魂能升天。殺羊的時候要在羊的腹部開一個10公分的小口，然后把手伸到羊的胸腔里面用食指撥斷羊的大動脈，讓羊的血液流到腹腔里面，一是為了不污染環(huán)境，二是為了讓血液進(jìn)一步的滋養(yǎng)羊肉，這時候如果大家看殺羊的話會發(fā)現(xiàn)羊兒好像一點(diǎn)痛苦也沒有，大約3分鐘后小羊就在不知不覺中安詳?shù)乃廊?，這就是蒙古殺羊法的前兩個特點(diǎn)——?dú)⒀虿灰娧宜俣瓤臁?/p>

　　后期貨源配送

　　烤全羊民族風(fēng)情 / 禮節(jié)

　　大占烤全羊加盟，內(nèi)蒙古的烤全羊不僅是一款美味大餐，更重要的是吃烤全羊時的儀式是充分的體現(xiàn)里我們蒙古族的風(fēng)俗和文化特點(diǎn)，那就是熱鬧，紅火，莊重和好客，其實(shí)在草原上吃烤全羊是一件相當(dāng)有面子的事情，而且現(xiàn)在的儀式還在原基礎(chǔ)上加以改進(jìn)，增加了其娛樂和趣味性。假設(shè)說我們今天的貴賓要在草原上吃全羊的話，我給大家講講我們蒙古烤全羊宴席的儀式。當(dāng)我們的貴賓圍坐在蒙古餐包里時，好多身穿華麗蒙古袍的優(yōu)秀蒙古族歌手會手捧哈達(dá)，右手端著銀碗圍站在貴賓的周圍。接著有兩個蒙古族壯小伙用一只大木盤子把烤全羊端到客人的面前。

　　技術(shù)轉(zhuǎn)讓

　　烤全羊的樣子非常漂亮非常有食欲。羊是跪在打木盤子里，全身通紅透亮，頭微微仰起，頭頂藍(lán)色的哈達(dá)，因?yàn)樗{(lán)色哈達(dá)代表天空，是蒙古族最高禮儀的表達(dá)。在羊的嘴里還銜著羊兒最愛吃的一捆沙蔥。神態(tài)逼真的展現(xiàn)在貴賓面前。

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　　鄭州大占烤全羊（大占烤全羊總部）

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