湖北青磚茶簡介

　　青磚茶屬于黑茶類，因其獨(dú)特的功效已成為極具健康價值的茶，主產(chǎn)于山青水秀，茶香襲人的湘、鄂、贛黃金三角地帶的湖北咸寧赤壁趙李橋羊樓洞等地區(qū)，已有兩百多年的生產(chǎn)歷史。它以老青茶為原料，按傳統(tǒng)工藝，采用現(xiàn)代技術(shù)經(jīng)渥堆發(fā)酵、篩切制坯、蒸壓殺菌、緊壓成型、烘干包裝而成，不含任何添加劑，磚身緊結(jié)，平整光滑。

　　『特色』:湯色紅黃橙亮，口感醇和濃厚，色澤青褐，香味醇正獨(dú)特，滋味純香陳濃，回甘雋永。

　　『特殊功效』:含有豐富的多酚類、咖啡堿、氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)等有益于人體健康的物質(zhì)。具消脂祛膩健胃、降三高、清心提神、生津止渴、暖身御寒、化滯利胃、殺菌收斂、治療腹瀉等多種功效，

　　健胃:青磚茶能夠促進(jìn)調(diào)節(jié)人體腸胃功能的有益菌生長并分解排出腸胃內(nèi)毒素，這是因?yàn)榍啻u茶中的兒茶素和茶葉皂甙能夠有效抑制并消滅許多種腸胃中的病菌。

　　治痢疾:很多人都會用青磚茶來止瀉治痢疾，尤其是陳年的青磚茶效果更好。這是因?yàn)榻?jīng)過發(fā)酵后青磚茶中的微生物能夠殺死病菌，調(diào)節(jié)腸道酸堿平衡。

　　防輻射:青磚茶防輻射功能優(yōu)于其他茶類。青磚茶含有的茶多酚及多酚類能夠保護(hù)人體的造血功能并抵御輻射對人造成的侵害。

　　『飲用方式』:

　　1烹煮:烹煮過程中茶香彌漫室內(nèi)，賞心悅目。

　　2泡飲:可聞到青磚茶特有的菌香，觀其湯色，細(xì)品醇和甘爽滋味。

　　3奶茶:青磚茶熬制后加入奶汁即成獨(dú)具草原風(fēng)味的奶茶。

　　青磚茶宜選用大的茶器，大容量茶器可以避免茶湯過濃。

　　『保存』:放置于通風(fēng)、干燥、無異味處可長期保存，且越陳越香。