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　　用葡萄干釀酒的歷史可追溯至3,000多年前，當時在地中海地區(qū)，古希臘和古埃及等地便開始將采摘后的葡萄放在草席上晾干，然后將干縮的果實破碎釀成葡萄酒。公元前800年，古希臘詩人赫西奧德（Hesiod）曾將其描述為“塞浦路斯天賜的瓊漿”（Cypriot Manna，塞浦路斯為亞歐交界處的一個小島國）。當時的釀酒師會采用扭轉(zhuǎn)果梗的方式阻斷汁液進入果實從而使其干縮，或?qū)⒐麑嵅烧髷傞_晾干。到了21世紀，這種耗費人力的風(fēng)干工藝仍然在部分地區(qū)和酒莊保留了下來。但這項工藝耗時且能順利完成風(fēng)干的葡萄數(shù)量少，因此高質(zhì)量的葡萄干葡萄酒往往稀有且價格高昂。時至今日，使用風(fēng)干葡萄釀酒的技術(shù)已頗為成熟，一些產(chǎn)酒國出產(chǎn)了類型多樣、風(fēng)格各異的葡萄干葡萄酒。

　　以上便是本文介紹的12款西拉紅葡萄酒，哪一款是你的愛呢？此外，奧杰酒莊（Michel & Stephane Ogier）、諾爾·維塞特酒莊（Noel Verset）和賽奎農(nóng)酒莊（Sine Qua Non）等名莊也出產(chǎn)了一些備受好評和追捧的西拉佳釀，有待我們一起去慢慢探索和發(fā)現(xiàn)。?，敚≒ommard）產(chǎn)酒村出品的紅葡萄酒酒深濃，裙邊帶有淡紫的光暈，法國作家維克多·雨果（Victor Hugo）將其描述為“晝與夜的爭斗”。作為勃艮第伯恩丘（Cote de Beaune）重要的子產(chǎn)區(qū)之一，早在19世紀時這里出品的紅葡萄酒便以力量感十足的“硬漢”形象而為人熟知，隨著釀酒工藝的發(fā)展和人們喜好的改變，近年來?，斊咸丫骑L(fēng)格也日趨優(yōu)雅，兼具力道與細膩感。

　　茅臺酒回收系列:15年、30年、50年、80年、狗年、雞年、豬年、馬年、羊年、猴年、鼠年、羊年、原箱、單支、飛天、出口、五星、1680、新木珍品、金色、黑色、藍瓶、金桂葉、二套盒金砂、四套盒雕塑、紙珍53°、大木珍、新世紀、貴賓、鐵蓋、卡慕、00年到2020年新老系列茅臺紀念酒.

　　茅臺酒回收規(guī)格:200ml、250ml、375ml、475ml、500ml、1L、1.5L、2.5L、3L、4.5L、5L等.

　　2019年波爾多的生長季并非一帆風(fēng)順。4至6月，天氣涼爽而潮濕，對6月初的花期造成了一定影響。6月下旬和7月下旬，兩股熱浪席卷而來，在加快葡萄生長進程的同時，也給一些葡萄樹帶來了壓力。所幸，在熱浪過后，7月一個周五，一場及時的大雨使許多葡萄園重獲新生。8月和9月中旬的少許降雨也幫助葡萄藤緩解了白日的炎熱，葡萄得以地成熟。在葡萄酒大師杰西斯·羅賓遜（Jancis Robinson）看來，2019年是一個比較出的年份，這一年經(jīng)歷了熱浪、干旱，以適量雨水作為尾聲，但沒有發(fā)生像2017年的春末霜凍和2018年的霉菌侵襲這樣的嚴重災(zāi)害。

　　洋酒回收系列:路易十三、李察、百樂廷、軒尼詩、馬爹利、人頭馬等XO-VSOP洋酒知名品牌.

　　洋酒回收規(guī)格:350ml洋酒、700ml洋酒、1L洋酒、1.5L洋酒、3L、4.5L等洋酒類型.

　　百家富城堡坐落于上梅多克（Haut-Medoc）產(chǎn)區(qū)，葡萄園臨近圣朱利安（Saint-Julien），占地59公頃，主要坐落在兩座小山丘上。山丘高處的葡萄園表層是由加龍河（Garonne）于數(shù)千年前沖刷積淀而成的深厚礫石與鵝卵石土層，底土為黏土，這種土壤構(gòu)成十分有利于晚熟葡萄品種如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和味而多（Petit Verdot）的生長。山丘低處的葡萄園礫石土層較薄，并混有沙土和黏土，排水性良好，十分適合種植梅洛（Merlot）。酒莊十分重視葡萄園管理，對土壤類型和水分供給與葡萄種植之間的關(guān)系進行了一系列研究，并通過葡萄樹的種植密度、適宜的樹冠管理及剪枝、除芽、疏葉和種植覆蓋作物等方式嚴控果實產(chǎn)量，以獲取風(fēng)味集中、品質(zhì)佳的釀酒葡萄。

　　BIN 8 ，這款就是2003年問世的，是作為一個澳洲的經(jīng)典調(diào)配CABERNET SHIRAZ 來釀造，在很多餐廳的酒單上出現(xiàn)概率很高。因為經(jīng)典，因為大牌。這個數(shù)字的來源并不是以上說的那個原因，而是因為它用的桶是BIN 389，BIN128，BIN28用下來的，它們都有個共同的點，就是8這個數(shù)字，所以就叫BIN 8了。這款酒同樣是來自南澳很多產(chǎn)區(qū)的混釀，80%左右的CABERNET SAUVIGNON調(diào)配了20%左右的SHIRAZ，在法國和美國橡木桶里面陳年12個月左右，其中9%是新桶。