有機(jī)玉米糝

　　概述:有機(jī)玉米糝已被列為谷類食物中的首位保健食品，被稱為“黃金作物”。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)有機(jī)玉米糝中含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等。

　　功效:有機(jī)玉米糝具有降血壓，降血壓，抗動(dòng)脈硬化，預(yù)防腸癌，美化容顏，延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。

　　營養(yǎng)價(jià)值:有機(jī)玉米糝具有調(diào)中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。有機(jī)玉米糝在所有主食中，玉米的營養(yǎng)價(jià)值和保健作用是最高的。有機(jī)玉米糝中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5－10倍。有機(jī)玉米糝中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì)。有機(jī)玉米糝含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素。有機(jī)玉米糝中還含有核黃素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)預(yù)防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。

　　食用方法:1:玉米糝是一種粗糧，它含有豐富的營養(yǎng)素，吃粗糧雖然有益健康，但是應(yīng)按人體所需的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)適量搭配食用，所以這款粥中放了補(bǔ)血補(bǔ)氣的紅糖和雞蛋。這款粥不但適合體虛的人群食用，而且也適合經(jīng)期的女性同胞食

　　2:吃的時(shí)候燒開了水，一手拿勺子，一手把粉碎的玉米小顆粒均勻的撒入鍋內(nèi)，撒完后繼續(xù)攪勻，然后再燒開兩三次，熟后的或稀或稠的糊狀就叫糝子白粥

　　3:玉米糝的食用禁忌:玉米忌和田螺同食，否則會(huì)中毒；不宜與牡蠣同食，否則會(huì)阻礙鋅的吸收。