EXPOBAR咖啡機—咖啡機中的佼佼者
如果你品嘗過咖啡,你也許能記住杯中液體那種神秘的棕色;如果你深愛著咖啡,你也許會熟悉咖啡店中陳列著的形形色色的咖啡豆;如果你不可抑制地迷戀咖啡,你也許精通各種各樣制作咖啡的方法;如果你最喜歡的咖啡是意大利的濃縮咖啡,那么你應該感謝巴拉茲·這位偉大的立式咖啡機的研制者。
曾經(jīng)有一位法國哲學家說,咖啡的出現(xiàn),帶給了歐洲人自使用火以來最偉大的文明??梢哉f,一杯咖啡足以改變歷史,它早已成為一種生活的必需,一種生理上的享受,一種精神上的愉悅,乃至一種時尚的追求,曾被人們稱為最偉大的飲料。
大約從17世紀起,西方開始真正認識咖啡。經(jīng)過100多年的時間,人們對這種風味特殊的飲品欲罷不能。到19世紀初,在歐洲已經(jīng)形成了人們在公共場合喝咖啡的習慣,但公共場合所用的咖啡幾與家庭用的咖啡機其實只是在規(guī)模上略有不同,在工藝上并沒有太大的改進。19世紀中葉,很多設計師、工程師紛紛投入到咖啡機制作工藝的設計,意大利的巴拉茲·此時也在積極投入咖啡機的研制。經(jīng)過幾年的努力,在上百次的實踐后,他終于研制成功了一臺立式咖啡機模型,并于1901年11月在米蘭獲準專利并登記注冊。這種立式咖啡機不僅在工藝、外觀、生產(chǎn)規(guī)模上都遠遠優(yōu)先于當時已有的咖啡機,而且還填補了意大利咖啡機制作史上的空白,因此具有劃時代的歷史意義。
EXPOBAR咖啡機長期使用會有以下問題需要注意:
1.咖啡機在長期使用的過程中,由于水質的原因(如:自來水 / 過濾水 / 礦泉水)或多或少會在咖啡機鍋爐內結成水垢,造成熱水不熱,從而影響咖啡液萃取不充份,影響咖啡口感;
解決方式:定期用咖啡機專用除鈣片清洗鍋爐除鈣。
2.咖啡機內部造啡器,由于長期沖洗,容易造成其軌道上潤滑油的流失,影響其正常沖泡咖啡,其表現(xiàn)為沖泡咖啡明顯感覺吃力,時間變長,同時咖啡造啡聲音明顯變大。
解決方式:定期咖啡造啡器涂食品級防水潤滑油。
3.長期使用咖啡機,在機器內部管路會有咖啡漬附著管壁,就如茶杯長時間用來泡茶后,在杯子的內壁會有茶漬一樣。從而影響咖啡口感。
解決方式:用全自動咖啡機專用清洗片清洗咖啡機水路。
4.咖啡機在制作咖啡的過程中,內部或多或少會有咖啡渣或粉灑落,長期使用易造成堆積。由于咖啡渣或粉會散發(fā)香味,容易招引蟑螂及滋生細菌,所以經(jīng)常做內部清潔也很重要。
解決方式:請專業(yè)人員做內部清潔與消毒。
EXPOBAR服務:
一、)節(jié)假日及周六日不休息,24小時服務,10分鐘內做出維修回應,保證用戶的隨時報修。
二、)搶修小組,可隨時到現(xiàn)場搶修,以快速度到達客戶指 定地點。
三、)實行"先檢查故障,再報所需費用,后維修排除"的維修政策。
四、)因本中心技術問題,故障沒排除,不收取費用。
五、)費用或服務不滿意,用戶可隨時放棄維修。
六、)在選用配件方面,嚴把質量關,從原廠和一級廠采購正 品配件,杜絕假冒偽劣配件的使用。
七、)在維修操作過程中,嚴格按維修程序及操作規(guī)程執(zhí)行,確保維修質量。