手抓餅原名蔥抓餅，起源于臺灣。04年由上海糧全其美食品有限公司從臺灣引進大陸，更名為手抓餅。正宗手抓餅，新鮮出爐后千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，外皮酥脆、內層柔軟、絲狀分明、口感香Q，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來，讓每個人來不及等待，抓起就吃……04年至今，一直風靡全國，可搭配雞蛋，培根，蔬菜等輔料，老少皆宜。

　　無論在臺灣，還是在內地，只要有手抓餅的外賣窗口，饞貓們經常在小店前排起長龍，等待出爐。用專用工具抓后，新鮮的餅呈現出層層百疊，薄如蟬翼的效果，一股誘惑的香味撲鼻而來. 皇后先生手抓餅2代技術研發(fā)成功，餅內層透明如保鮮膜，透明，不泛白，鮮香度誘人，色澤金黃微泛紅，面團筋度Q彈牙，歡迎您攜帶認為最好的手抓餅面團來對比！用您自己的雙手親自制作驗證！ 總部最近又研發(fā)了幾種適合夏天的水果口味！

　　培訓課程安排如下: 學習掌握各種原材料的選購－各種香料的性質分配比－師傅現場演示－學員親自操作練習－師傅一旁指導糾正－師傅考核作品－介紹如何開店－經營成本核算－怎樣選址－結業(yè)－后期電話指導。 溫馨提示:您若想學到好的技術，請千萬不要計較路途的遠近、學費的高低。學完回去真正能開店成功，這點付出很快就會賺回來的。但有時的付出不一定就有回報。所以選擇一個正確的地方、好的師傅，您才能學到正宗的技術。 本中心熱忱歡迎您前來咨詢、參觀、學習!