梭鱸屬亞冷水性魚類，新疆額爾齊斯河地區(qū)叫，九道黑，黑龍江烏蘇里江地區(qū)叫銅羅魚，梭鱸原分布于歐洲咸海、黑海、里海及波羅的海水系的河流、湖泊及等鹽線在7-9‰范圍的海區(qū)。已成為歐洲很多國家的養(yǎng)殖對象。中國新疆 早于1960年從俄羅斯引進梭鱸至伊犁河-巴爾喀什湖水系及額爾齊斯河水系，1985年發(fā)現(xiàn)梭鱸已由中俄界湖興凱湖進入黑龍江流域。

　　中國是冷水魚品種 多，分布 廣，資源 為豐富的國家之一。中國境內(nèi)野生的冷水魚分布水系有黑龍江、松花江、烏蘇里江、圖們江、鴨綠江、 江、額爾齊斯河、布倫托海、博斯騰湖、額爾齊斯河、烏倫古河等水系。科屬有茴魚科、鮭科、狗魚科、江鱈及杜父魚科、高原鰍科等。

　　冷水魚是魚的一個種類，主要是人們按照魚類對于生活環(huán)境，尤其是水溫的要求，高于20度水溫就不能存活，所以叫冷水性魚類。我國冷水魚由兩個地域形成，一是高緯度的東北、西北、內(nèi)蒙古地區(qū)；二是高海拔的青藏高原、蒙古高原地區(qū)，大多由于接近北極而氣溫寒冷，或者是高山雪水融化形成冷水河流、湖泊等，在這里生長的魚類適應了當?shù)丨h(huán)境，所以稱為冷水魚。冷水魚大多是肉食性的魚類。

　　歷史上，銅羅魚廣泛分布于新疆額爾齊斯河，黑龍江烏蘇里江、松花江、嫩江、鏡泊湖和興凱湖。但自上世紀60年代以來，其棲息范圍伴隨著過度捕撈和環(huán)境變化的影響逐年縮小，面臨著完全滅絕的危險。在我國，每年僅在黑龍江撫遠江段可捕撈到極少個體（不足百尾）；在俄羅斯，法羅魚已被列入《保護物種紅皮書》。由于樣本收集困難、暫養(yǎng)和運輸死亡率高，對法羅魚的研究尚停留在上世紀九十年代初的水平。

　　市面出現(xiàn)一種海銅羅，海銅羅跟黑龍江銅鑼魚一點血緣關系都沒有。銅羅魚肉質緊密厚實，蒜瓣肉質，怎么烹飪都好吃，但是名氣 大的還是熱熏銅鑼魚。

　　銅鑼魚肉厚沒有毛刺，是失靈魚類，不是常年都可以吃到的美味。銅羅魚一般價格在70-150左右/斤，根據(jù)市場的量產(chǎn)程度，到了冬季銅羅魚的味道格外鮮美

　　我國新疆北部，黑龍江烏蘇里江 產(chǎn)量很大。此魚肉質肥美，為當?shù)赜忻纳系仁秤敏~類之一。近年來，銅羅魚的魚卵被其他魚大量的食用，銅羅魚的產(chǎn)量大大下降，湖泊都已經(jīng)很少了，在額爾齊斯的下游，烏蘇里江上游還有一定的分布。

　　銅羅又叫金線魚，成年魚體重約一斤半至兩斤，其肉呈蒜瓣狀，膠質豐富，味道香美，適合清蒸、酸湯、煙熏。熏銅鑼是東北的一道經(jīng)典魚肴，熱賣不衰。

　　五羅魚特指松花江的五種魚類，分別是:哲羅、法羅、雅羅、胡羅、銅羅。前兩羅是大型魚，后三羅是小型魚。

　　公司主要經(jīng)營魚類品種:大馬哈魚，鱘黃魚，大白魚，哲羅魚，法羅魚，同羅魚，胡羅魚，雅羅魚，鰲花魚，鳊花魚，鯽花魚，島子，七里浮子，牛尾，鯉拐子，草根，鯽瓜子，鰱子，嘎牙子，鲇魚球子，狗魚，柳根子，船丁子，斑鱒子，黃姑子，紅眼瞪子，山鯉子，沙姑鱸子，白漂子80多種烏蘇里江江魚，餐廳，飯店200余家本魚行以誠信為本，精誠，薄利多銷，攜手共贏的經(jīng)營理念 ，真誠希望各地新老朋友，保持長期穩(wěn)定的，共同進步共同發(fā)展，客戶至上 ，讓您省心省力，您的成功就是我們的成功！