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額定功率:25KW/30KW
額定電壓:380V/50HZ
外形尺寸:L1050×W950×H1850(mm)
主要構(gòu)造介紹:
1、特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),產(chǎn)生蒸汽快、大、穩(wěn)定;
2、全自動(dòng)補(bǔ)水,帶缺水保護(hù)裝置;
3、使用方便、簡(jiǎn)單、可靠放水開(kāi)關(guān)特別設(shè)計(jì),放水操作方便,專用軟化水處理模塊,減少水垢形成;
4、發(fā)熱系統(tǒng)分組控制,蒸汽量可調(diào),實(shí)現(xiàn)快蒸、慢蒸、保溫三種功效;
5、外殼及蒸汽系統(tǒng)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作,外表清潔美觀,具有優(yōu)良的防腐能力;內(nèi)部采用框架支撐,牢固、耐用;
6、無(wú)憂使用,防水、防漏電、防干燒保護(hù);
7、輕松維護(hù):水箱清理維護(hù)簡(jiǎn)單;
8、超靜音系統(tǒng)設(shè)計(jì),無(wú)燃燒廢氣、煙塵排放,熱能損耗小,室溫低,空氣清新,廚房環(huán)境大大改善,廚師健康有保障,營(yíng)造清靜愜意的烹飪環(huán)境。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、功能完善:可替代傳統(tǒng)廚具的煎、炒、炸、煮、蒸、燉、扒、煲、等各類烹調(diào)功能,特別適合燃料供應(yīng)以及安全條件受限制的場(chǎng)合。
2、綠色環(huán)保:無(wú)燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無(wú)噪音、無(wú)污染、省能源。
3、操作簡(jiǎn)便:一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡(jiǎn)單明了,智能化電腦控制技術(shù)具備自動(dòng)檢測(cè)鍋體、過(guò)熱及空燒保護(hù)、過(guò)載保護(hù)功能
4、安全可靠:無(wú)明火燃燒、無(wú)廢氣排放、無(wú)燃料泄露,可避免人員及環(huán)境安全隱患、比傳統(tǒng)的燃油、燃?xì)鉅t具更安全并擴(kuò)大了場(chǎng)地使用限制(例如地下室、高層建筑的頂樓廚房);并配置多重安全保護(hù)裝置,減少意外事故的發(fā)生。
5、改善環(huán)境:無(wú)明火燃燒、無(wú)鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、降低噪音(廚房噪音的主要來(lái)源于爐灶鼓風(fēng)。煙罩風(fēng)機(jī)和設(shè)備馬達(dá))。
6、減少配套:減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用,節(jié)省場(chǎng)地:體積小、熱效率高、加熱速度快,大大節(jié)省了場(chǎng)地使用面積。
7、精確溫控:大范圍功率調(diào)節(jié)與先進(jìn)電腦控制技術(shù)的運(yùn)用、可精確控制烹飪溫度,既節(jié)能又保證食品的美味更重要的是有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣。
十七、標(biāo)題1:方寧電磁蒸飯車24盤(pán)36盤(pán)蒸飯機(jī)萬(wàn)能蒸箱蒸柜
標(biāo)題2:方寧商用電磁爐多功能蒸箱蒸柜蒸飯車
電磁蒸飯車 電磁蒸飯柜 電磁蒸箱蒸箱食堂蒸飯箱 食堂蒸飯柜價(jià)格食堂蒸飯柜 食堂蒸柜 食堂蒸飯車 食堂蒸箱 商用電磁蒸飯柜蒸飯車12盤(pán) 24盤(pán)36盤(pán)節(jié)能蒸飯機(jī)蒸箱商用
方寧24盆雙門(mén)電磁蒸飯柜
功率電壓:25KW/30KW/380V
蒸盤(pán)規(guī)格:600*400mm
產(chǎn)品尺寸:1200*850*1850mm
備注說(shuō)明:有單缸,有雙控(雙控即兩套電磁爐加熱系統(tǒng),可以獨(dú)立控制)
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
1、方寧雙門(mén)電磁蒸飯柜,超大容量24盆設(shè)計(jì),堅(jiān)固耐用易清潔,單獨(dú)分層加熱,更便捷;
2、全新防水,防油煙,防蟲(chóng)設(shè)計(jì);
3、大功率感應(yīng)區(qū)域,速度快,能效高,可以快速地烹飪出美味佳肴;
4、三重立體防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì),呵護(hù)廚師健康;
5、鍋體采用430板沖壓帶翻邊防水大鍋,堅(jiān)固耐用;
6、灶面均不發(fā)熱,不升高室溫、無(wú)明火,無(wú)煙塵,無(wú)廢氣,不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射,改善廚師操作環(huán)境;
7、防干燒設(shè)計(jì),多重保護(hù),更安全。
材料說(shuō)明
1、采用STM32F103 32位CPU,處理運(yùn)算能力更強(qiáng)更快;
2、采用德國(guó)Infineon雙芯片原裝驅(qū)動(dòng),保護(hù)功能更完善,具有過(guò)流、過(guò)載、短路保護(hù)功能;
3、主板改用貼片技術(shù),生產(chǎn)工藝更精,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)更美觀,集成度更高;
4、控制、供電、IGBT橋接板,三板獨(dú)立分開(kāi),更容易維護(hù)保養(yǎng);
5、老380V交流風(fēng)機(jī)升級(jí)為24V直流風(fēng)機(jī),無(wú)漏電隱患,直流風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速更高,功率更小,耗能更低,散熱效果更好,穩(wěn)定性更強(qiáng),并且更安全;
6、采用霍爾傳感技術(shù),加熱功率實(shí)時(shí)顯示,檢測(cè)更精準(zhǔn);
7、采用實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)技術(shù),時(shí)刻監(jiān)測(cè)控制機(jī)芯數(shù)據(jù),排除客戶的維修后顧之憂;
8、采用國(guó)際先進(jìn)的VA顯示屏,精準(zhǔn)計(jì)時(shí)、定溫功能,能全方位實(shí)時(shí)顯示電磁爐的各項(xiàng)核心參數(shù);
9、全身采用不銹鋼制成,爐面板采用1.5mm SUS磨砂貼膜板,料厚公差約±20C;
10、爐側(cè)板地板采用1.0mm SUS磨砂貼膜板,料厚公差約±20C;
每盆可蒸3.5公斤米,每人按3兩/人算,每盆可供25個(gè)人吃飯,飯盆尺寸為595*395*50mm