中國白酒一向都以精湛的釀造工藝、獨(dú)特的口味口感而著名于世，但是。在西方國家卻找不到中國白酒，不論在超級(jí)市場，酒吧，還是餐館等地方，要想喝一杯中國白酒簡直是做夢，就算中國已經(jīng)加入了WTO，中國白酒還是不能出口，拿不到綠卡。

　　中國白酒不能出口的原因有二:

　　一是中國大部分白酒不能調(diào)制，有一些雖然可以調(diào)制，但調(diào)制后的口感、口味非常不好。

　　二是，中國白酒中有害物質(zhì)（例如:甲醇、雜醇物、鉛、錳、醛類等等）含量嚴(yán)重超出西方國家標(biāo)準(zhǔn)。所以盡管中國白酒歷史悠久，味美醇香，卻總是望洋興嘆（勾兌白酒經(jīng)常有假酒喝死人，三精一水的勾兌工藝對(duì)身體傷害大。燒制酒則因?yàn)楣に囮P(guān)系，含有甲醇、雜醇油、鉛、錳等有害物質(zhì)）。與之相比俄羅斯的伏特加酒盡管濃烈，但因它不含有害物質(zhì)，所以能夠暢銷全球。

　　中國傳統(tǒng)白酒以糧食、谷殼、薯類、甜菜為原料經(jīng)燒制而成，這些原料中含有甲醇脂，在釀造過程中形成甲醇，需要經(jīng)過工藝處理將它分離出去。白酒出廠前，必須檢驗(yàn)甲醇含量，若超過國家標(biāo)準(zhǔn)，須改為工業(yè)用酒。根據(jù)國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，凡是以各種谷類味原料制成的白酒，甲醇含量不得超過1.2克/升，工業(yè)酒精不能用作食用的主要原因就是因?yàn)榧状己扛?。甲醇又稱木醇、木酒精，主要用于人的神經(jīng)系統(tǒng)，其中對(duì)人的視神經(jīng)和視網(wǎng)膜有特殊的選擇作用，故常飲用可導(dǎo)致雙目失明。人若攝入5—10毫升，會(huì)引起中毒;10—20毫升，可導(dǎo)致失明:如超過30毫升，能使人失去生命。鉛會(huì)對(duì)人的記憶力產(chǎn)生影響，可導(dǎo)致記憶力下降。中國白酒行業(yè)中一條不喧之秘:勾兌酒里加少量敵敵畏，可以平和酒中邪雜味，而且宣稱加入少量敵敵畏不會(huì)影響身體健康，但是長時(shí)間飲用對(duì)人體非常有害。作為傳統(tǒng)白酒來說，因?yàn)楣に嚨膯栴}，這個(gè)問題不會(huì)徹底解決。

　　三源漿酒用生物發(fā)酵的方式釀造，沒有燒制過程，有害物質(zhì)含量很低很低，均低于國家標(biāo)準(zhǔn)很多倍，有的甚至接近于0.因此在三源漿酒進(jìn)入美國市場時(shí)，不但通過了中國標(biāo)準(zhǔn)，連世界上對(duì)酒品要求近乎苛刻的美國，都是一路綠燈。