肺炎疫情比較嚴(yán)重，關(guān)在家里不敢出門。日常家常便飯確實吃的沒有胃口了，該怎么辦捏~做一個宜賓燃面，燒雞健脾開胃美味。

　　燃面要配搭豆芽菜作為輔助材料，沒有？該怎么辦，沒事兒，作為一個吃客就需要有啥用啥。家中之前熬湯，也有菜干，泡起來吧。

　　下面把肉切末、蔥姜造粒。（徹底是按照那時候做的印像來寫小說，由于這也是幾日前做的了）能夠顯著見到把肥的一小部分肉里和瘦的分離。

　　下面熱鍋涼油，把肥的多肉先放入鍋內(nèi)爆鍋，接著放入蔥姜粒炒香。烹入米酒轉(zhuǎn)小火。（能夠見到鍋不洗，由于先前剛做完辣椒紅油，不想洗）

　　放入豆瓣醬用小火炒出香味、炒成辣椒油。放入生抽、小量鹽、糖調(diào)料。

　　倒進(jìn)小量沸水，走紅燒開后淋入水淀粉勾芡、淋小量芝麻油盛入碗內(nèi)。

　　由于提早搞好了辣椒紅油，此刻就可以煮面條了。

　　宜賓燃面更好用堿面條。

　　煮面條的時間，把小蔥切一下。五香花生隨意放一個水杯里搗爛預(yù)留。

　　鮮面條不必煮很久，煮開就可以撈起來。放入動物油一小塊、生抽、辣椒紅油拌勻。

　　鮮面條拌勻后，把炒過的芝麻、肉末、碎花生和小蔥撒上來就可以開吃啦！

　　拌起來大結(jié)巴，非常舒服。

　　若有不方便制作宜賓燃面調(diào)料的，推薦大家進(jìn)行網(wǎng)上購買，價格也非常便宜，但每家的口味和品質(zhì)都不一樣，請認(rèn)證廠家，特別是想要開面館的老板或商戶朋友們，味道非常重要，若有疑問，歡迎聯(lián)系川菁食品，為您解答任何關(guān)于宜賓燃面調(diào)料的問題。