臨近猴年春節(jié),臺茶君首先祝大家
新春快樂,闔家幸福,萬事如意!
也期待大家在猴年繼續(xù)和臺茶君一起來
關注臺灣高山茶,探討健康的生活方式。
春節(jié)期間,大家一定少不了
大魚大肉,喝大酒,或是看電視
太多的油膩以及電視輻射
會對我們的身體帶來損害。
友情提示
節(jié)日里大家別忘了常常喝茶
通過喝茶來緩解身體的各種不適
還能增添不少文化情趣呢
準備一些臺灣紅茶,這類茶屬于暖性茶,助消化、去油脂、解酒功能較強。
紅茶屬全發(fā)酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的發(fā)病率。
一些茶性較溫的文山包種茶也是不錯的選擇
文山包種是輕微發(fā)酵茶較輕發(fā)酵制成的茶,保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多,稱之為臺灣綠茶。
半發(fā)酵的青茶(烏龍茶),阿里山茶、杉林溪茶、梨山茶等。
青茶俗稱“烏龍茶”,除了與一般茶葉一樣具有提神益思、消除疲勞、生津利尿、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還突出表現(xiàn)為具有防癌癥、降血脂、抗衰老等特殊功效。
另外,由于烏龍茶屬于半發(fā)酵茶,茶性比較溫和,也比較適合春節(jié)期間飲用。
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