記者采訪了解到,玉林調(diào)和油在7月份時(shí)進(jìn)行過(guò)調(diào)價(jià),當(dāng)時(shí)價(jià)格趨勢(shì)為上漲。比如7月14日,記者百貨超市看到,5L香滿園調(diào)和油價(jià)格為59.8元/桶,而7月初該款調(diào)和油價(jià)格為54元/桶左右,調(diào)和油價(jià)格上漲了大約8.8%?!澳壳?,5L香滿園調(diào)和油回調(diào)至55.9元/桶,主要是各品牌根據(jù)市場(chǎng)變化作出的價(jià)格調(diào)整?!背袑?dǎo)購(gòu)員小李說(shuō)?;ㄉ?peanut oil)淡黃透明,色澤清亮,氣味芬芳,滋味可口,是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亞油酸37.6%)。
不可否認(rèn),調(diào)和油的理念是很好的,不過(guò)因?yàn)槟壳罢{(diào)和油相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)還未出臺(tái),在此情況下調(diào)和油的市場(chǎng)有些魚(yú)龍混雜,很多調(diào)和油有名無(wú)實(shí)。所以,在選購(gòu)調(diào)和油的時(shí)候一定要關(guān)注其標(biāo)簽,例如某款橄欖調(diào)和油,將橄欖兩字特意放大,而將“調(diào)和油”字眼淡化,再看其配料表發(fā)現(xiàn)橄欖油在配料表中排在最后一位,意味著橄欖油的使用量非常少,這就是典型的名不副實(shí)的調(diào)和油。
亞麻籽食用調(diào)和油,是以亞麻籽油為主要原料,搭配其他種類食用油,通過(guò)科學(xué)配比調(diào)和而成。使得調(diào)和油中的脂肪酸配比達(dá)到初步均衡。同時(shí)在一定程度上減輕和淡化亞麻籽油本身所帶有的微腥味道,讓廣大消費(fèi)者能夠更容易地接受亞麻籽油。亞麻籽食用調(diào)和油,既優(yōu)化了營(yíng)養(yǎng),也優(yōu)化了口味,為人們選擇健康好吃的食用油提供了解決方案。